レコーディングダイエットというのをご存知でしょうか？ 年末年始になんて話をするんだという思う方もいるでしょうが、まぁ終わりがけなので許してください。 楠木健さんの著書で知ったのですが、岡田斗司夫さんが提唱されているダイエット方法らしいです。…

「よく私たちは英語を話すと、どうも日本人発音になって困るということが多いと思いますが、実は日本語というのは他の国の言葉に比べると比較的口をあまり動かさずとも話せる言葉です。結果として外国語を話そうとするとついつい私達は日本語のようにもごも…

ホットクックのクリームシチューメニュー。鶏肉を切らずに、丸ごとドカッと入れても、予約調理で出来上がると、バラバラになっています。肉を包丁で切るという手間も省けますし、カット済のちょっと割高なお肉を買わなくても済むので、とっても便利です。ち…

11月19日にzoomのイベントでよねやさんに教えて頂いた、チキンと野菜の無水カレーを作りました！ https://automatic-cooking.com/?p=1135 夫の友達が家に遊びに来て食べてくれたのですが、美味しい！と評判でした。 朝起きて、タイマーをセットしてすぐ出か…

高級食パンで有名な「乃が美」が、ホームベーカリーで味を再現するレシピを公表しましたね！ https://panasonic.jp/cooking/recipe/0465.html やっと時代がロジカル家事に追いついてきたか、という感じですねー。笑 生クリームがなかったのでコストコで買っ…

家電のレンタルサービス、rentioをご存知でしょうか? www.rentio.jp ルンバやブラーバ、ダイソンなど、高額だけど購入をためらうものは、一週間あるいは三泊四日など、レンタルをして試すことができるサービスです。 私はホットクックとクックフォーミーとい…

きちんとした食材を買って、 ちゃんとした作り方で作れば、今まで思い込んでいた味覚も覆せるーーー 森田農場から小豆を購入して、付属のレシピ通り茹でたら、ほくほくとほんのり甘い、とても美味しい小豆が出来上がりました。 https://www.azukilife.com 今…

ホットクックでかぼちゃのポタージュを作ったら美味しくできましたー。 かぼちゃ1/4を適当に切って、ホットクックのゆで(かぼちゃ)で25分。かぼちゃがひたひたになるくらい、電気ポットで沸騰させておいたお湯とブレンダーで混ぜて、総重量の0.6%の塩を入れ…

リクエストがあったので、今日はハンバーグを作りました。 とはいえゆるヴィーガンなので、大豆を入れてそれっぽくしています。 まず 水で半日から1日かけて戻した大豆をホットクックで60分蒸します。 その大豆を 総重量の4%の醤油をかけて味をつけます。 そ…

相変わらず豆にはまっています 今朝は ぜんざいを作ろうと思って お餅を焼こうとしたのですが、100均で買った"電子レンジで焼けるお餅がくっつかない板"は、どうもうまく焼けませんでした。 そこで楽天のこのレシピで、耐熱皿に 少しの水と醤油砂糖を入れて…

ゆるビーガン生活を始めてみたのですが、体調が劇的に変化して驚いています。 まず肌のツヤが格段に良くなりました。 髪の毛のパサつきがなくなりました。 風邪はどうしても保育園ってくるものの、治るのが速くなりました。 たくさん食べても太らない、むし…

こんにちは 今日も雨ですね 朝保育園に息子を送った後整形外科でリハビリに行こうと思ったのですが雨だったので急遽家の片付けに徹しました ちょっとインテリアを変えるだけで気分が変わって気持ちがいいですね スペースに余裕ができてきたのでハロウィンの…

おはようございます 今息子保育園送ったところなんですが 今日はなんだか涙の登園となった子たちが多かったです 別の記事でお話ししたほうれん草パンのレシピで 人参のパンを作ってみました https://cookpad.com/recipe/2926990 人参は 細かく切った ものを…

こんにちは 今日も夫は昼過ぎまで仕事なので息子と娘を連れて上野の科学館へ向かっています 夜ご飯用に午前中に作ったブロッコリーのパスタソースがすごく美味しくできました ★ブロッコリーとハムのパスタ ホットクックでブロッコリーを15分 蒸します 次に …

こんばんは ホットクックが届いたので色々試してみています 今日の夕飯はこんな感じでした ★じゃがいものコロッケ ホットクックでじゃがいもを蒸す手動調理をして、 ボールでじゃがいもを潰し 卵につけてパン粉をまぶします オリーブオイルを回してかけたら …

おはようございます 三連休の初日ももれなくワンオペなので朝から近所の公園に行きました そこで少しおやつを食べて今から駅ビルの屋上の空中庭園へ移動します 土日のお昼ご飯は外で食べると意外と楽なんですよねこぼされても外なら気にならないし笑 そして…

こんばんは！ なかなか野菜を食べてくれない2歳児の息子ですが このレシピでほうれん草をたくさん摂取できることが分かったので紹介します。 https://cookpad.com/recipe/2926990 ホームベーカリーをキッチンに出しぱなしにするようになってから二日に一回く…